شناخته شده با SAPP

سدیم پیروفسفات

اسید سدیم پیروفسفات نوعی نمک فسفر خوراکی و پودر کریستالی سفید محلول در آب و نامحلول در اتانول است. به عنوان یک ماده افزودنی غذایی در بهبود کیفیت و ثبات محصولات غذایی نقش دارد.

شرایط نگهداری

خشک و خنک

مدت نگهداری

دو سال

نوع بسته‌بندی

کیسه ۲۵ کیلویی

شکل ظاهری پودری سفید رنگ

آشنایی با مصارف سدیم پیروفسفات

سدیم اسید پیرو فسفات در بکینگ پودر. پنیر خامه ای ، کیک، دونات، ، کاپ کیک و آرد نانوایی یافت می شود. اسید پیروفسفات یک نوع بافر و عامل متورم کننده خمیر است که برای تنظیم pH در نان های حجیم مورد استفاده قرار می گیرد.

سوالی دارید؟

۰۲۱-۲۶۴۲۱۲۲۵

ارتباط با واتس‌آپ